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Mostrando entradas de julio, 2017

Alternativas para #comerenlaplaya.

Si sois afortunados de poder disfrutar de algunos días en la playa durante vuestras vacaciones, tendréis muchas veces el dilema de qué os podéis llevar a la playa para comer sin caer todos los días en la rutina del bocadillo... Os propongo alternativas para que comer en la playa os salga además de sano, también variado y apetecible. Gazpacho. Es un tentempié estupendo para llevar a la playa. Fresco, apetecible, equilibrado y perfecto para llevar gracias a los bricks individuales que venden y que son fáciles de transportar. Ensaladas. En este caso os propongo que las hagáis de arroz integral o quinoa (con guisantes, pavo, aceitunas o lo que más os apetezca). Para mi gusto son mucho mejor que las de lechuga, por la sencilla razón de que si no tenemos la opción de llevar el aliño por separado y poder aliñarla en el acto, la lechuga se queda reblandecida y ya no es tan apetecible. Tortilla. Pero en este caso podemos variar la clásica tortilla de patatas, por otra de calabacín, e...