Cuando se acerca el verano, nos empiezan a entrar los sudores (y no sólo por el calor que hace), sino porque empezamos a temblar con la odiosa operación bikini, esa que, si habéis leído mi entrada
#odiolaoperacionbikini, os daréis cuenta que es un timo en toda regla...
#odiolaoperacionbikini, os daréis cuenta que es un timo en toda regla...
Pero pareceres aparte, os voy a dar una serie de alternativas veraniegas para hacer más apetecible la dieta.
- Cuando nos toque sopa, os recomiendo que la cambiéis por gazpacho. Es fresquito y saludable 100% (unos 200-250 ml. son una ración estupenda).
- Cuando nos toque pasta, preparadla en ensalada, pero tened cuidado con las raciones (70-75 g. de pasta en seco).
- Los guisos de garbanzos, lentejas, judías, etc., también podéis prepararlos en ensalada o en vinagreta con los botes de legumbres que venden ya cocidas.
- El melón con jamón es un excelente primero, pero para mi gusto es ideal para media mañana y para merendar. Por mi experiencia os digo que cuando saquéis la fiambrera en el trabajo a media mañana con el melón con jamón os van a envidiar profundamente.
- Sacad provecho a la sandía para las medias mañanas y meriendas.
- Las ensaladas de escarola podéis darle una vuelta y hacerlas de pepino, tomate, aceitunas y cebolla dulce.
- Para los desayunos podéis innovar a la hora de hacer los zumos y si tenéis licuadora en casa, añadir al zumo de naranja unas cuantas zanahorias. El sabor es muy bueno y os vendrán genial los beta-carotenos extras que aporta la zanahoria.
- Y en cuanto a los helados veraniegos..., para que veáis que la cosa no debe ser tan estricta, os aconsejo que si queréis tomar helados, no lo hagáis como postre, tomadlos para merendar. Y si elegís alguna versión de #sinazucar, mejor que mejor.
Como veis hay gran cantidad de alternativas atractivas para seguir con nuestro equilibrio también en verano.
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